在美国，17%的化石能源用于食品的生产。这还不包括各种食品成品的运输。诺埃尔摩尔是一名拥有耶鲁和宾夕法尼亚大学学位的物理学家。他在美国公共利益研究小组进行全球变暖运动的工作，他已经发表了数篇关于气候改变和燃料经济学标准的报告，包括“与灾难抗争”，“减少代价”和“暴风警报”。
海洋
彼得辛格是普林斯顿大学的生命伦理学教授。他被誉为本世纪最有影响力的思想家。
现代科技的巨大进展也涉足到了海洋。足球场大小的拖网捕鱼船已经将海底搜寻了一遍，使之像八车道的高速公路一样贫瘠。这对于海洋中的生命意味着什么样的后果，而且这对于全球变暖的影响还没有经过科学的评估。
二氧化碳被海洋吸收，海洋也因此被认为是碳库。根据最近发表的一项研究，科学家们认为南部海洋已经达到了饱和的储碳能力。生物多样性是各种生命体之间各种事件的密切联系，一起保持自然界的和谐和平衡。我们迄今为止已经破坏了海洋中80%的这种和谐。在澳大利亚，其中一个后果就是海星过度繁殖并且大量的珊瑚被破坏。 |
