加拿大文化教育事业
长期以来，人们一直称赞加拿大的自然风光和幅员辽阔的土地，但是加拿大仍以当代的艺术创造中心而闻名世界。加拿大艺术的独创性源于各种各样的原因：加拿大的地理位置，气候、人文多样性以及历史。如今，在音乐、舞蹈、文学、戏剧、视觉艺术方面，在世界各大文化活动中能够看到加拿大人频繁出现。
音乐：
不论什么流派，音乐在加拿大总占有一席显要的地位，加拿大人已留下了深远的影响，并且超出了种族和文化界线。
在蒙特利尔举办的久负盛名的一年一度的爵士音乐节是所有爵士乐迷必去之处。诸如UZEB等团体在世界最好的爵士乐合奏团中有了自己的地位。
古典音乐在加拿大也非常受欢迎。事实上，很多城市均有属于自己的交响乐团。很多的乐团，例如I Musici和Tafelmusik等，在重大国际音乐节和高品质唱片公司一般均有显赫的地位。在加拿大所有的交响乐团中，最出名的或许便为蒙特利尔交响乐团。
温哥华歌剧协会、加拿大歌剧公司以及其它机构为歌剧爱好者提供良好服务，这些机构以他们的独创性和高品质的演出而闻名遐迩。
舞蹈：
在提到加拿大现代舞蹈这一主题时，舞蹈迷的头脑里马上便会想起拉－拉－拉人类脚步 (La La La Human Steps) 以及圣体文身 (Holy Body Tattoo) 这些名字。在舞蹈领域，一切均还处于实验的前沿。
加拿大的三大芭蕾舞公司会定期在国际舞台进行巡回演出——温尼伯皇家芭蕾舞团、加拿大国家芭蕾舞团和加拿大大芭蕾团——不论他们到哪里演出均会受到赞誉。
戏剧：
加拿大的戏剧真正体现了这个国家文化的多样性。如近年来，在国内外越来越受人喜爱的魁北克戏剧，主要是由于米歇尔?特伦布莱 (Michel Tremblay) 的剧本，他的剧本现在已经被翻译成了20余种语言。加拿大戏剧以其创新精神和探索新的表现形式而闻名于世。
自从1984年以来，太阳杂技团 (Cirque du soleil) 一直在其黄色和蓝色马戏场帐篷下使娱乐方式发生着革命性的变化。世界各地的上百万名观众对其将戏剧、杂技和音乐结合在一起的惊人创举感到赞叹不已。
文学：
加拿大的文学为其双重语言的一面镜子。英裔加拿大人及法裔加拿大人的文学本身被细分成各个地区的声音，而这些地区声音反过来又反映了他们各自不同社区所关注的事情。虽然缺乏传统，但是加拿大文学的读者越来越多，被翻译成世界各种语言，声誉也日益升高。
视觉艺术
从科内留斯?克里格霍夫 (Cornelius Krieghoff) 的风景画及泰奥菲勒?阿梅尔 (Theophile Hamel) 的肖像画 (他们的艺术作品为加拿大的艺术传统开了先河) 到迈克尔?斯诺 (Michael Snow) 的多学科著作，加拿大的视觉艺术经历了多次蜕变，然而这些变化反过来又证明了加拿大整个社会经历的重大变革。
电影
近年来，加拿大的电影出产了一些十分深刻的作品，其质量、普遍性和贴近现实已引起了评论家的关注。
国际电影和电视节，如每年在蒙特利尔、多伦多、温哥华、哈利法克斯和班夫举行的国际电影和电视节使聚光灯投向了加拿大以及加拿大的诸多作品。
加拿大的大多数人口是英法等国家移民的后裔。5%的土著人、1.2%的华裔，居民大部分信奉天主教和基督教。
由于受欧洲移民的影响，加拿大人的礼貌礼节和英法两国有很多相近之处。在日常生活中，加拿大人着装以欧式为主。上班的时间，他们一般都是穿西服、套群。在参加社交活动时通常要穿礼服或是时装。在休闲场合一般则讲究方便、合体的穿着，只要自我感觉良好就可以了。加拿大人之间的握手被认为是一种友好的表示，一般在见面和临别时握一下即可，不必反复握手。在公务时间，加拿大人很注意个人仪表和卫生。因此，他们希望客人也可以这样。
加拿大人有邀请亲朋好友到自己家中共进晚餐的习惯。受到这种邀请应当理解为是主人主动显示友好的意思。如果被邀请到别人家做客，给主人送点鲜花是明智的选择。但是不要送白色的百合花，因为它们是与葬礼联系在一起的。加拿大人以自己的国家为自豪，反对和美国作言过其实的比较。当和该国人谈到肯定成绩的事例并对其人民和国家给予好评是极会受到欢迎的。
加拿大人比较偏爱法式菜肴，并以面包、牛肉、鸡肉、土豆、西红柿等食物作为日常食品。从总体上讲他们以肉食为主，尤其爱吃奶酪和黄油。加拿大人很重视晚餐。饮食上讲究菜肴的营养和质量，对菜肴的鲜和嫩很注重。口味一般不喜欢太咸，偏爱甜味。一般以米饭为主食。偏爱煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴。他们对中国的苏菜、沪菜、鲁菜非常喜爱。习惯饭后喝咖啡和吃水果。忌讳食用各种动物内脏，也不喜欢吃肥肉。
忌讳“13”、“星期五”，视“13”为厄运的数字，“星期五”则象征着灾难。
|
