加拿大人民
一、社交习俗
加拿大人社交习俗总的特点可用这样几句话来概括：
加拿大人很友好，性格坦诚心灵巧；
平易近人喜幽默，谈吐风趣爱说笑；
枫叶极为受崇敬，视为友谊与国宝；
白雪物别受偏爱，生活为伴离不了；
白色百合为丧花，“十三”、“周五”惹烦恼。
在生活细节上有如下特点：
加拿大人生活习性包含着英国、法国、美国三国人的综合特点。他们既有英国人的那种含蓄，又有法国人那种明朗，但又不失美国人那种无拘无束的特点。他们热情好客、待人诚恳。他们喜爱现代艺术、偏爱体育运动，特别是冬季冰雪运动。加拿大为世界上驰名的“枫叶之国”。枫叶点缀了加拿大的国土，加拿大人民对枫叶产生了十分浓厚的感情。他们将枫叶视作国宝和祖国的骄傲；还将枫叶喻为友谊的象征。他们还非常偏爱白雪。他们认为白雪是吉祥的象证。加拿大人常用筑雪墙、堆雪人等方式来助兴。他们认为这样能防止邪魔的侵入。他们特别喜欢客人赞扬他们美好的国家和勤劳智慧的人民。
加拿大因纽特人(爱期基摩人)，性格乐观、友善和气、慷慨大方、喜欢说笑。他们特别的好客，被喻为是世界上“永不发怒的人”。
二、礼节礼仪
加拿大人在社交场合与客人相见时，一般均惯行握手礼。虽然亲吻和拥抱礼也为加拿大人的礼节方式，但它仅在熟人、亲友和情人之间适用。
加拿大与大不列颠、欧洲其他国家以及它南面的邻国——美国，保持着非常紧密的联系。其居民中大部分讲法语。有两件鲜为人知的事实：加拿大为世界第二大国，也为美国最大的贸易伙伴。
一般礼仪
要记住加拿大是由很多不同族群组成的；尽管其习俗在全国大致一样，但是仍然有某些差别。按照常情，客随主便则为最好的办法。
同美国公民相比，加拿大比较保守。
称谓与问候
加拿大人在见面与分别时握手是合宜的。
约会与准时
在加拿大大多地方均要求遵守时间。
款待与馈赠
招待会在多在饭店或夜总会举行。
若你在私人家里受到款待。礼貌的做法是给女主人带去鲜花或是送去鲜花。但是不要送白色的百合花，因为它们是与葬礼联系在一起的。
交谈
在谈话中不要偏袒分裂主义——将加拿大分成讲法语和讲英语的两个国家。
加拿大人以自己的国家为自豪，反对同美国进行言过其实的比较。
与加拿大人谈到肯定成绩的事例并对其人民及国家给予好评是最受欢迎的。
三、信仰忌讳
加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教，而少数人则信奉犹太教和东正教。该国人忌讳“13”、“星期五”，视“13”为厄运的数字，“星期五”则为灾难的象征。他们忌讳白色的百合花。因为它会给人带来死亡的气氛，人们习惯用它来掉念过世的人。他们不喜欢外来人拿他们的国家与美国相比较，特别是拿美国的优越方面与他们相比，则更是令人不能接受。加拿大妇女有美容化妆的习惯，所以他们对服务员送来的擦脸香巾并不欢迎。他们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物；忌食动物内脏和脚瓜；也不喜欢吃辣味的菜肴。
四、饮食习惯
加拿大由于历史的原因和人种的构成因素，生活习俗以及饮食习惯与英、法、美、相仿。其独特之处是他们养成了特别喜欢吃烤制食品的习惯。这主要是受地理环境天寒地冻的影响。他们在餐具使用上，一般都习惯使用刀叉。他们十分喜欢吃家乡风味的烤牛排，特别是以半生不熟的嫩牛排为佳。他们习惯饭后喝咖啡和吃水果。
加拿大人在饮食嗜好上有如下特点：
1、注重 讲究菜肴的营养和质量，注重菜肴的鲜和嫩。
2、口味 一般不喜欢太咸，偏爱甜味。
3、主食 一般以米饭为主。
4、副食 喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野味类等；以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新蔬菜；喜欢用蕃茄酱、盐、黄油等调料。
5、制法 偏爱对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴。
6、中餐 对中国的苏菜、沪菜、鲁菜非常喜爱。
7、菜谱 对咕噜肉、拔丝苹果、炸土豆条、糖醋鱼、香酥鸡、洋葱土豆片、炒山鸡片、软炸鸡、银芽鸡丝、鸡火煮干丝等风味菜肴非常欣赏。
8、水酒 喜欢饮酒，特别以白兰地、香槟酒最爱喝；对饮料中的咖啡和红茶也非常感兴趣。
9、果品 喜欢水果，他们尤为爱吃柠檬、荔枝、番石榴、香蕉、苹果和山东的烟台梨等；干果类非常喜欢松子、葡萄干、花生米等。
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